178彩票网官网_福彩3d论坛定独胆方法_3d定胆最准公式及方法-凤凰彩票:坚果可可曲奇

坚果可可曲奇

坚果可可曲奇的做法步骤

坚果可可曲奇的做法图解1

1. 黄油切小块室温软化,用打蛋器略微打发

坚果可可曲奇的做法图解2

2. 打发顺滑后加入细砂糖,继续打发至颜色变浅,体积膨大。

坚果可可曲奇的做法图解3

3. 分三次加入全蛋液,每次都搅打均匀(我是一次性加入,一点一点打入黄油)。

坚果可可曲奇的做法图解4

4. 筛入低筋面粉。

坚果可可曲奇的做法图解5

5. 筛入可可粉,切拌均匀。

坚果可可曲奇的做法图解6

6. 装入裱花袋,选择自己喜欢的裱花嘴挤出造型。

坚果可可曲奇的做法图解7

7. 烤盘铺上油布,曲奇之间留一点缝隙。

坚果可可曲奇的做法图解8

8. 在曲奇中间撒上坚果碎,用手轻轻压一下。烤箱预热至170度,中层上下火,18分钟左右即可(要根据自己的烤箱脾气和曲奇大小适当调整时间哦),烤好的曲奇晾凉。

小贴士

1、黄油不要打发过度,否则曲奇的花纹不易保持。
2、要根据自己的烤箱脾气和曲奇大小适当调整时间和温度,可可曲奇不容易观察上色情况,不放心的话可以提前关掉烤箱,用余温烘烤一下。